PR tem 4 bancos de alimentos, 4 restaurantes populares e 131 cozinhas comunitárias
Um bom programa que tem que ser estendido às todas cidades do Paraná. Londrina, Maringá, Cascavel e Curitiba passam a ter seus bancos de alimentos, conforme convênio assinado pelo ministra Marcia Lopes (Desenvolvimento Social) e pelas Ceasas do Paraná. O Banco de Alimentos, que reduz 30% dos desperdícios, integra a rede de equipamentos públicos de Segurança Alimentar de Nutricional, formados ainda por restaurantes populares e 131 cozinhas comunitárias. Os excedentes da comercialização foram uma constante preocupação da Ceasa a partir da década de 90, pois grande parte das sobras tinha como destino os aterros sanitários. Naquela época, então, iniciou-se o embrião do programa desenvolvido atualmente. Só em Londrina, mensalmente, são coletadas e distribuídas mais de 400 toneladas de produtos que são doadas para 486 entidades.
Um bom programa que tem que ser estendido às todas cidades do Paraná. Londrina, Maringá, Cascavel e Curitiba passam a ter seus bancos de alimentos, conforme convênio assinado pelo ministra Marcia Lopes (Desenvolvimento Social) e pelas Ceasas do Paraná. O Banco de Alimentos, que reduz 30% dos desperdícios, integra a rede de equipamentos públicos de Segurança Alimentar de Nutricional, formados ainda por restaurantes populares e 131 cozinhas comunitárias.
Os excedentes da comercialização foram uma constante preocupação da Ceasa a partir da década de 90, pois grande parte das sobras tinha como destino os aterros sanitários. Naquela época, então, iniciou-se o embrião do programa desenvolvido atualmente. Só em Londrina, mensalmente, são coletadas e distribuídas mais de 400 toneladas de produtos que são doadas para 486 entidades.