Sempre defendi a qualificação e a modernização dos serviços prestados no meio rural, especialmente nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste do nosso estado. Certamente estes têm sido pontos fundamentais para destacar o Paraná na agroindústria e na agropecuária. <\/p>\n
Preocupado com a qualidade dos serviços, o Ministério da Agricultura estabeleceu, por meio da instrução normativa 51, padrões de qualidade do leite e critérios mais rigorosos também na refrigeração e no transporte. Com isso, fica proibida, a partir de julho, a entrega da produção nas regiões Sul, Sudeste e Centro- Oeste, sem o leite seguir um novo limite, mais rígido, de quantidade de bactérias. <\/p>\n
Na prática, a medida deve representar uma melhora na qualidade do produto que chega à mesa dos consumidores. .A norma foi assinada em 2002, entrou em vigor em 2005, mas só em julho vence o prazo final de adaptação. Entre as exigências, o maior desafio é a Contagem Bacteriana Total (CBT), que serve como pista sobre o grau de higiene do lugar onde a vaca foi ordenhada. No começo, a instrução exigiu CBT máximo de 1 milhão.<\/p>\n
Atualmente, o limite é 750 mil. A partir de julho, cairá significativamente, para até 100 mil, nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste. Por conta das dificuldades, os produtores de Nordeste e Norte terão um ano a mais, contado desde julho. O presidente da Associação dos Produtores e Entregadores de Leite de Umuarama (Apelu), Marcelo Zubioli, informa que já há algum tempo os produtores da região que vendem o produto para o Governo precisam entregar o leite com uma contagem máxima de 500 mil CBT. A contagem também afeta o valor do produto.
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Sempre defendi a qualifica\u00e7\u00e3o e a moderniza\u00e7\u00e3o dos servi\u00e7os prestados no meio rural, especialmente nas regi\u00f5es Sul, Sudeste e Centro-Oeste do nosso estado. Certamente estes t\u00eam sido pontos fundamentais para destacar o Paran\u00e1 na agroind\u00fastria e na agropecu\u00e1ria. <\/p>\n
Preocupado com a qualidade dos servi\u00e7os, o Minist\u00e9rio da Agricultura estabeleceu, por meio da instru\u00e7\u00e3o normativa 51, padr\u00f5es de qualidade do leite e crit\u00e9rios mais rigorosos tamb\u00e9m na refrigera\u00e7\u00e3o e no transporte. Com isso, fica proibida, a partir de julho, a entrega da produ\u00e7\u00e3o nas regi\u00f5es Sul, Sudeste e Centro- Oeste, sem o leite seguir um novo limite, mais r\u00edgido, de quantidade de bact\u00e9rias.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33505,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[8105,3587,2120],"class_list":["post-33506","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-zeca-dirceu","tag-meio-rural","tag-ministerio-da-agricultura","tag-qualificacao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teste.bsb.br\/zeca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teste.bsb.br\/zeca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teste.bsb.br\/zeca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teste.bsb.br\/zeca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teste.bsb.br\/zeca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33506"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teste.bsb.br\/zeca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33506\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teste.bsb.br\/zeca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teste.bsb.br\/zeca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teste.bsb.br\/zeca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33506"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teste.bsb.br\/zeca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}