Avicultura vai bater novo recorde em 2011 e o Paraná se destaca com 25% da produção

A avicultura brasileira deverá bater novo recorde em 2011. A produção deverá ficar em torno de 12,9 milhões de toneladas, com mais de seis bilhões de cabeças de frango alojadas. O Paraná é responsável por 25% dos abates feitos no país. De acordo com a Conab, nos últimos dez anos o volume de aves alojadas cresceu 85% no Estado, enquanto que a produção de carne aumentou 96%. No Paraná, a avicultura tem sido uma boa opção para a pequena propriedade. O manejo automatizado nos galpões garante o lucro do produtor. Com 50 dias de engorda, as aves vão para o abate pesando em média três quilos. A grande vantagem para o produtor é o sistema adotado em que a indústria se compromete com o fornecimento dos pintinhos, a ração, assistência técnica e a compra das aves no ponto de abate. O produtor cria e engorda, conseguindo bons resultados.