Estados Unidos abre mercado para carne suína
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos comunicou ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) o reconhecimento de equivalência do serviço de inspeção de carne suína do Brasil e autorização para habilitação de matadouros-frigoríficos de Santa Catarina para exportação de carne suína “in natura” para aquele país.
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos comunicou ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) o reconhecimento de equivalência do serviço de inspeção de carne suína do Brasil e autorização para habilitação de matadouros-frigoríficos de Santa Catarina para exportação de carne suína “in natura” para aquele país.
A abertura para o mercado americano é resultado da decisão, tomada em 2001, de manter Santa Catarina livre de febre aftosa sem vacinação. O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar dos Estados Unidos ampliou essa autorização de habilitação de carne suína cozida e processada de outros estados brasileiros livres de aftosa com vacinação, desde que a industrialização ocorra em estabelecimentos com registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF) e habilitados como produtores de matéria-prima.
Secom